چوب چای ، ساقه های برگ چای

توضیحات

بررسی بیشتر ساقه چای

ساقه یا چوب چای، هر سلیقه ای پذیرای این محصول نیست. اما تست آن برای یکبارهم که شده خالی از لطف نیست. بماند که تعداد محدودی از مشتریان عزیز فقط از این محصول استفاده می کنند. دلیلش هم ساده است، چون انتخاب طعم چای کاملا به سلیقه شما برمیگردد و من هم گهگاهی دلم برای این طعم تنگ میشود و ساقه دم میکنم. آن هم بخاطر حس و حال خاص آن.

خصوصیات چوب چای (ساقه) چیست

چوب چای ، ساقه های برگ چای که طرفداران خاص خود را دارد. محصولی که بیش از 80 درصد آن ترکیب ساقه های درشت مابین برگ های چای است. این محصول غالبا تولید بهار نیست و در تابستان و پاییز برداشت و تولید میشود.

دم کردن این محصول چگونه است

این محصول بخاطر ساقه ها و اصطلاحا مقدار چوب زیاد طعمی کاملا متفاوت با سایر چای ها دارد. البته در صورتی که به درستی دم شود طعم اصیل آن آزاد میشود. طعمی با گس متفاوت و طعمی که باید تجربه کرد تا به تعریف دقیق آن رسید. اما طعم آن گیراست و عطری شبیه به عطر چوب دارد. در صورتی که بدنبال محصول چای قلم با ترکیب برگ بیشتر و ساقه کمتر هستید کلیک کنید.

نکته مهم: این مورد را باید در نظر بگیرید که اگر زمان چای دم کردن برای چای های ریزتر مثل ممتاز و شکسته یک قاشق چای در قوری میریزید، برای این چای دوبرابر باید استفاده کرد تا بخوبی دم بکشد. این محصول برای دم کشیدن کامل حداقل به 25 تا 30 دقیقه زمان نیاز دارد.